Followers

Saturday 25 May 2013

New York Cheesecake by MomCookies Labuan



Kepada penggemar cheesecake, kami mahu share resepi yang sgt simple dan sgt mudah untuk di buat... Selamat mencuba...

Bahan2 nya:

Base
- 10 keping biskut digestive
- 1/2 cawan mentega cair

Filling :
500 g krim cheese
1 cawan gula
2 biji telur
3 sb tepung
1/2 cawan susu
1 bekas yogurt perisa asli
1 st esen vanila

cara2nya :

1. Buat base cake dahulu.. Hancurkan biskut dan sebatikan dengan mentega cair... kemudian masukkan dalam loyang then tekan2kan untuk kasi kejap..then sejukkan dan peti ais.
2. pukul krim cheese sehingga lembut.
3. masukkan gula then sebatikan.
4. masukkan telur satu per satu then sebatikan.
5. masukkan tepung sikit demi sedikit hingga sebati.
6. masukkan susu dan yogurt hingga sebati.
7. masukkan esen vanila. sebatikan.
8. setelah semua adunan telah sebati, tuangkan ke dalam loyang td then bakar dengan suhu 150'c selama 20-25 minit...
9. setelah kek masak sejukkan dulu kemudian boleh la hiaskan mngikut citarasa masing-masing...


No comments:

Post a Comment